Baile de la alpargata
Del 7 al 14 de julio, en el salón con balcones a la plaza del Castillo, tras el Encierro, a las 08:30 de la mañana comienza el primer acto festivo del día, el baile de la alpargata en el Nuevo Casino Central. Al amanecer, la noche y el día se entregan el testigo como ocurre al anochecer, bailando. La fiesta debe de continuar y qué mejor forma de hacerlo que desayunar chocolate con churros a punto de dormir o recién levantado. El baile de la alpargata debe su nombre al calzado que usaban los antiguos corredores del Encierro que se acercaban a bailar al final de la carrera. Sólo se puede acceder al acto con invitación.
